Precio de los huevos sigue por las nubes, pese a que ya no hay bloqueos

El periodista de Caracol Radio, Luis Hernando Ríos, señaló que se espera que los altos precios de los huevos y el pollo regresen a los niveles normales dentro de algunas semanas.

La apreciación de Ríos, respecto de que pronto podría volver a bajar el precio de los mencionados productos, contrasta con lo dicho por Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, que dijo en entrevista con Caracol Radio: “Estamos viendo las consecuencias, no solo de las aves que murieron [como consecuencia de los bloqueos], sino de las 120 millones de aves que no recibieron suficiente alimento durante casi 6 o 7 semanas”.

Moreno dio un tiempo mucho más prolongado para la estabilización de los precios; mientras Ríos habla de unas semanas, el director de Fenavi asegura que volver a la normalidad podría tardar hasta 18 meses: “Lamentablemente, recuperar toda la cadena de producción avícola va a demorar de 12 a 18 meses y para esto nos toca hacer fuerte inversiones para recuperar muchas de las aves que murieron y pagar obligaciones financieras a fin de recuperar las aves que se nos murieron de hambre”.

Pero no todos son precios altos, pues de acuerdo con lo reportado por el periodista, este fin de semana se observó una baja en los precios de algunos productos como consecuencia de una mayor oferta de remolacha, arveja verde, perejil, apio, gulupa, maracuyá, lechuga, cidra y plátano llanero.

Además de los bloqueos de algunas vías principales del país durante el paro nacional, el alto precio del dólar alcanzó a impactar el costo de algunos insumos y vitaminas para alimentar a las aves de corral.