Reconocida cadena de supermercados admite tener desabastecimiento de carne del 70 %

Esa crisis de suministros afecta a los 12 almacenes que Supermercados Zapatoca tiene en Bogotá, además de 3 sucursales en poblaciones cercanas a la capital.

Iván Ricardo Rojas, director de calidad de la firma, le dijo a La República que el desabastecimiento, con corte a este martes, está cercano al 70 %. 

Destacó que los frigoríficos de los almacenes no tienen producto, aunque expuso que, así existiera la posibilidad de comprar, el transporte sería un proceso demasiado riesgoso por cuenta del paro nacional.

Miedo al paro nacional en Supermercados Zapatoca

“Poner a merced de los vándalos 200 millones o 300 millones de pesos para que los saqueen no tiene sentido”, dijo Rojas en el diario económico.

Así mismo, expuso que el alza de precios derivada de las manifestaciones  ha sido un problema tanto para ellos como para los proveedores. De hecho, señaló que compañías como Mac Pollo han tenido que mover sus productos congelados desde una de sus plantas en Ibagué, en lugar de despachar desde Siberia, cerca de Bogotá.

Límite en la venta de productos en Supermercados Zapatoca

La República apunta que la gerencia de la cadena indicó a sus almacenes “procurar no vender más de dos cubetas de huevos por familia debido a la escasez”.

Lamentando la crisis, Rojas señaló que las ventas en la compañía se han reducido entre un 30 % y un 40 %. “La situación se va a poner mucho peor que al inicio de la pandemia”, concluyó.