Se le armó lío a McDonald's por muerte e intoxicaciones con producto estrella en EE. UU.

En los últimos días, la cadena de restaurantes estadounidense se vio envuelta en una controversia en Estados Unidos por la muerte de una persona muerta y la intoxicación de decenas más.

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Al parecer, todo se debe a un brote de la bacteria ‘Escherichia coli’, la cual está relacionada con las hamburguesas conocidas como “Cuarto de Libra”, informaron este martes los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

El foco, que comenzó a finales de septiembre, se ha extendido por 10 estados del oeste, con la mayoría de los 49 casos concentrados en Colorado y Nebraska, según la agencia sanitaria.

A raíz de esto, las acciones de la cadena de comida rápida cayeron más de un 8 % en Wall Street en las operaciones posteriores al anuncio.

Las informaciones que se dieron en ese país registraron que un total de 10 personas han sido hospitalizadas, entre ellas un niño con síndrome urémico hemolítico, una enfermedad grave que daña los vasos sanguíneos de los riñones.

Todas las personas afectadas eran portadoras de la misma cepa de ‘E. coli’ y declararon haber comido las hamburguesas “Cuarto de libra” de McDonald’s antes de desarrollar los síntomas, mencionó The New York Times.

Aunque las autoridades estadounidenses aún no han identificado el ingrediente exacto causante del brote, se centran en las cebollas y las carnes de ternera, que se han retirado de los restaurantes de los estados afectados a la espera de una investigación más exhaustiva, agregó el mismo medio.

Los CDC aconsejaron a quienes hayan consumido una de estas hamburguesas y hayan desarrollado síntomas de intoxicación por ‘E. coli’, como diarrea, fiebre superior a 38,9 °C y vómitos, que acudan al médico.

Estas señales suelen empezar entre tres y cuatro días después de la exposición, y la mayoría de las personas se recuperan en un plazo de cinco a siete días sin tratamiento. Sin embargo, algunos cuadros pueden agravarse y requerir hospitalización.

¿Cómo son las hamburguesas “cuarto de libra” de McDonald’s?

La “Cuarto de libra” es una de las hamburguesas icónicas de McDonald’s. Se llama así porque contiene un cuarto de libra (aproximadamente 113 gramos) de carne de res antes de ser cocinada.

Está compuesto por una hamburguesa de carne, queso, cebolla, lechuga, tomate y mayonesa, todo dentro de un pan suave.

La “Cuarto de libra” es especialmente popular en algunos mercados, y su sabor distintivo la ha convertido en una opción favorita entre los clientes de McDonald’s. También existe la variante “Cuarto de libra con queso”, que incluye una rebanada de queso cheddar.