El arroz con huevo sufre efecto coronavirus y preocupa al bolsillo de los colombianos

El Dane estableció que los productos con los que se hace este plato típico están dentro de la lista de los que más han subido por la crisis en el país.

La alta demanda por la cuarentena nacional para mitigar la propagación de la enfermedad en los ciudadanos reduce el abastecimiento en las plazas de mercado, tiendas de barrio, supermercados y otros establecimientos de comercio de alimentos; de acuerdo con la entidad, el aceite de girasol y el arroz, son algunos de los que han sufrido más incrementos en sus precios.

Los huevos rojos AA, por su parte, pasaron de tener un precio por unidad de 300 pesos a costar 400 pesos solo en los últimos días, mientras que el kilo de arveja verde, pasó de costar 2.500 pesos a 6.000 pesos.

Otros productos de la canasta familiar que más han sufrido los efectos de la emergencia económica por la pandemia del COVID-19, según la entidad estadística, son la naranja, que duplicó su precio en los últimos días, el queso campesino, la remolacha, la habichuela, las cebollas cabezona blanca y roja, el brócoli, la calabaza, el tomate chonto, el fríjol verde, el repollo morado, la piña gold, la guayaba pera, y las papas criolla sucia y limpia.

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Es de recordar que, de acuerdo con el artículo 2 del decreto 507, expedido para evitar los sobrecostos y acaparamientos de alimentos y medicinas, cada 5 días se hará seguimiento a los precios del listado de productos y si se encuentra variaciones “significativas y atípicas” el Dane le entregará un registro a la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), que deberá tomar medidas contra los especuladores.