Qué hay detrás de Chopinar, la cadena de restaurantes que miles de bogotanos recuerdan

Detrás de Chopinar hay una historia de emprendedores bogotanos que edificaron una de las cadenas de comidas rápidas más importante de la capital del país.

En 1988, en pleno corazón de Chapinero (oriente), Conrado Pérez Gómez y su familia crearon el primer Chopinar de la ciudad.

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Esa empresa nació como un local que solamente vendía arepas con queso, pero rápidamente se volvió en un emporio de comidas rápidas que puso varios locales en zonas estratégicas.

“La idea de crear Chopinar surgió de la necesidad por parte de su fundador de obtener mayor estabilidad y hacer crecer su negocio, ya que antes de registrar la marca en Cámara y Comercio, este se dedicaba a la comercialización de arepas con queso”, detalla el portal Mall & Retail.

La empresa tuvo un inesperado revés luego de que el entonces alcalde Enrique Peñalosa pusiera bolardos para evitar que los carros se estacionaran en los andenes.

Resulta que muchas personas parqueaban al frente del local, se bajaban a comer y luego se iban. Lamentablemente, los bolardos afectaban ese modelo de compra de la clientela.

Actualmente, Chopinar ha tenido una expansión moderada y cuenta con varios locales que ya tienen parqueadero incorporado para evitar líos con los bolardos.

Cuántos locales tiene actualmente el restaurante Chopinar en Bogotá

En estos momentos, la cadena de restaurantes suma 13 locales en diferentes partes de la capital del país.

Los puntos en Bogotá son los siguientes:

• Autopista Norte con calle 146.
• Avenida carrera Novena con calle 146.
• Avenida Boyacá con calle 137.
• Autopista Norte con calle 125.
• Avenida calle 100 con carrera 49C.
• Avenida 68 # 95-85.
• Calle 53 con carrera 16.
• Calle 60 con carrera 17.
• Avenida carrera 30 con calle 88A.
• Calle 55 con carrera 72.
• Avenida Boyacá #19-05.
• Avenida Boyacá # 49-48.
• Avenida carrera 30 # 70-21.