Bar colombiano se metió al ‘top’ 10 de los mejores del mundo; está en Cartagena

Alquímico, bar ubicado el centro histórico de Cartagena entró en el top 10 del ‘ranking’ The 50 Best Bars. En esta última edición, subió 37 puestos logrando así quedarse con el ‘top’ 10 de los mejores bares del mundo.

El lugar fue fundado por el francés Jean Trinh, es un bar con un concepto que “nos transporta a una práctica antigua, basada en la transformación de los procesos naturales a fin de mejorar la materia”.

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“Nuestra misión es promover la cultura local, integrando varias barras con cócteles exclusivos a base de infusiones experimentales y platos propios, inspirados en recetas del mundo, con ingredientes y técnicas colombianas”, dice el portal web de Alquímico.

Cuáles son los mejores bares del mundo

1. Paradiso, de Barcelona.
2. Tayer + Elementary, de Londres
3. Sips, de Barcelona
4. Licorería Limantour, en Ciudad de México
5. Little Red Door, en París
6. Double Chicken Please, de Nueva York.
7. Two Schmuchks, de Barcelona
8. Connaught Bar, de Londres.
9. Katana Kitten, de Nueva York.
10. Alquímico, de Cartagena.

Según este ‘top’ 10, Alquímico se convierte en el mejor bar de Latinoamérica. El bar 50 del listado 2022 fue para Bulgari Bar, en Dubai. El escalafón 1 fue para Paradiso en Barcelona

Días atrás, su fundador, el francés Jean Trinh, ganó el premio ‘Altos Bartenders’ Bartender para The World’s 50 Best Bars 2022.

En el listado de los bares 51 al 100, también se encuentran otros dos bares colombianos. En el puesto 66 El Barón también ubicado en Cartagena y en la plaza 70 La sala de Laura en Bogotá, ubicado en el segundo piso del restaurante Leo.