El Espectador es el periódico más antiguo del país, fundado el 22 de marzo de 1887 y, bajo la dirección de Fidel Cano, es considerado uno de los periódicos más serios y profesionales por su independencia, credibilidad y objetividad.
Inglaterra y Estados Unidos fueron los primeros países en darle protagonismo a esta bebida a finales del siglo XVIII, sin embargo, logró su reconocimiento en 1920 cuando la mezcla entre una fruta, una bebida sin alcohol, y una alcohólica permitió disimular la mala calidad del alcohol de contrabando que se distribuía por esa época.
La palabra ‘cock’s tail’ significa cola de gallo y hace alusión a un sitio que existió en México donde se comercializaba este tipo de bebida, mezclando aguardiente con jugos de frutas que dejaban como resultado una tonalidad roja que hizo famoso a este aperitivo, logrando llamar la atención de los turistas que visitaban este lugar. Aunque en la actualidad existen muchos tipos de cócteles hay que resaltar que el “cóctel original” se dio en el país azteca.
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Recetas para brindar en las fiestas decembrinas
‘The Coquito’
Déjese llevar por el espíritu navideño! Ponte tus zapatos de baile y disfruta este cóctel especia para disfrutar las fiestas. Además, tres formas naturales para reemplazar el azúcar en jugos y alimentos.
Preparación
Vierte la crema de coco, leche condensada, evaporada y de coco, ron y nuez moscada en una licuadora y bátelos por un par de minutos.
Sírvelos en vasos con hielo y decorarlos con ramitas de canela. También le puedes espolvorear el polvo de nuez moscada
‘Mistletoe Kiss’
Combinando algunos de los sabores y colores característicos de la temporada en un trago, el ‘Mistletoe Kiss’ incluye fresa ácida con especias y una pizca de vodka para una bebida que te hará sentir feliz y animado. Por otro lado, neúrologo explica si las bebidas energizantes son adictivas y perjudiciales para el cerebro.
Preparación
Poner los ingredientes en la coctelera. Llene la coctelera grande con ¾ de hielo en cubitos. Agitar durante 10 segundos. Colar en las rocas. Decorar con una ramita de menta y 3 arándanos. Espolvorear con azúcar en polvo.
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