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En paseos, salidas con amigos o familiares, celebración de eventos o simplemente para el ocio, miles de colombianos son amantes de la cerveza por su sabor, textura, color y precio, pues es una de las bebidas alcohólicas más baratas del mercado.
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Actualmente, se encuentran disponibles gran variedad de presentaciones tanto industriales como artesanales que son vendidas en establecimientos nocturnos, supermercados, tiendas de barrio y plataformas de domicilios.
Debido al enorme crecimiento que ha tenido la industria cervecera, en Colombia existen varias empresas dedicadas a la elaboración y distribución de esta bebida, entre ellas Bavaria, compañía fundada en el país y que tiene más de 130 años de historia, pero, ¿cuáles son sus inicios?
Así se fundó Bavaria en Colombia
Según su página web, los hermanos Leo Siegfried y Emil Kopp llegaron a Colombia durante 1876; luego de tres años, conformaron una sociedad con Santiago y Carlos Castello para construir una fábrica de cervezas. En 1889, inició la obra y, por lo tanto, se creó ‘Kopp y Castello’, a partir de esa fecha se considera “el hecho fundacional de Bavaria”, explican.
No obstante, un año después se disolvió la sociedad y nació ‘Bavaria Kopp’s Deutsche Bierbrauerei y se inauguró la planta en el barrio San Diego de la ciudad de Bogotá. Conforme pasó el tiempo, la empresa continuó creciendo y en 1930 se une con Handel y la Cervecería Continental de Medellín, allí surge el Consorcio de Cervecerías de Bavaria, donde tiempo más tarde, incluyen a la Colombiana de Cervezas de Manizales junto con su marca Póker.
Más adelante, entre los años 40 y 50, Bavaria, que hace poco hizo cambio con las tapas de sus botellas, construye plantas en diferentes puntos del país como: Duitama, Bucaramanga, Girardot y Buga y, en 1973, inauguraron la nueva fábrica de Bogotá, cerrando la existe en el barrio San Diego.
Ya para la década del 2000, la empresa busca internacionalizarse comprando la Cervecería Nacional de Panamá y adquiriendo otras plantas fuera de Colombia.
¿Quién es el dueño de Bavaria?
Desde 2016, Bavaria es parte de AB InBev, empresa líder en el mercado cervecero a nivel mundial con más de 500 marcas distribuidas a lo largo y ancho del planeta. Su sede queda en Lovaina, Bélgica y trabajan constantemente en reinventarse utilizando tecnología, datos y avanzando hacia la sostenibilidad.
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¿Cuáles cervezas vende Bavaria?
- Budweiser
- Corona
- Stella Artois
- Club Colombiana
- Beck’s
- Redd’s
- Mike’s
- Michelob Ultra
- Busch Ligth
- Aguila, Aguila Light, Aguila 0.0, Aguila Fusión Limón
- Cola & Pola Lulo y Cola & Pola
- Póker, Póker Pura Malta, Póker Roja
- Costeña, Costeña Bacana, Costeñita
- Pilsen
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