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Su nombre tiene un gran transfondo, pues no es solo una marca de comida, viene de la historia de Colombia. Le contamos de qué trata.
Muchas palabras llevan consigo una historia, una cultura y un significado profundo, como por ejemplo, el popular árbol que tiene en su nombre 5 vocales y que este tiene un significado detrás. A menudo, se utilizan en el día a día sin darse cuenta de su origen etimológico o de las connotaciones que pueden tener.
El caso de ‘Zenú’, aunque sea conocida como una marca de atún, esta palabra tiene raíces mucho más antiguas y arraigadas en la historia de Colombia.
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El término ‘Zenú’ es una adaptación del nombre que los conquistadores españoles dieron a los pueblos indígenas que habitaban las riberas del río Sinú, Colombia.
Los zenúes fueron una antigua civilización indígena que se desarrolló en la región del Caribe colombiano, específicamente en los valles de los ríos Sinú y San Jorge.
Se destacaron por sus elaboradas piezas de oro, plata y tumbaga, que evidencian un alto nivel de desarrollo artístico y técnico.
Desarrollaron sofisticados sistemas de riego y cultivo, lo que les permitió aprovechar al máximo los recursos naturales de su entorno.
Es por esto que Zenú representa la resistencia de un pueblo que ha logrado preservar su identidad a pesar de los procesos de colonización y mestizaje.
Incluso, un dato curioso es que en el billete de 20.000 pesos actual se encuentra la gráfica del sistema hidráulico prehispánico de los zenúes.
Zenú es de Grupo Nutresa y de acuerdo con un artículo de El Colombiano, el empresario Eduardo Ospina Vásquez fundó la empresa con equipos importados de Estados Unidos.
Zenú lleva 65 años en territorio nacional con sus productos cárnicos a los colombianos.
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