Lanzan cerveza con base en las galletas Oreo

La cervecería estadounidense Veil Brewing de Virginia, a través de su maca Hornswoggler, experimentó con este nuevo sabor.

Para conseguir esta bebida se fermentan cerca de 50 kilos de estas galletas de chocolate con masa blanca para darle el sabor, publicó El paisonline.

Esta es una cerveza tipo ‘milk stout’ cuyo origen se remota a la época de la revolución industrial en Reino Unido. En esa época, la cerveza ‘stout’ negra se mezclaba con leche para servir como aporte energético a los trabajadores, recuerda el portal.

En la actualidad, se elabora añadiendo leche en el proceso de elaboración de la cerveza y no como añadido final en una mezcla, indica la nota.

En este caso se añaden las galletas Oreo para dar un sabor extra a chocolate, incluso quedan pequeños trozos del relleno de la galleta flotando en la cerveza, señala el medio.

A pesar de su dulzura, esta cerveza contiene un 7 % de alcohol y solo estará disponible en lata, concluye el portal Mundo Cerveza.

Veil Brewing Co ha sido conocida por experimentar con sus cervezas, al usar ingredientes como cerezas, sal de lava negra y frambuesa.