En Londres se preparó la empanada más grande del mundo; pesó 153 kg

Se trata de una samosa, un plato típico de la cocina del sur de Asia que se caracteriza por su forma triangular y masa fina y crujiente.

Las samosas suelen rellenarse con papa y vegetales cocidos, y condimentarse con aderezos como el curry. En ocasiones pueden tener pollo o cordero. Antes de servirlas se fríen en aceite o ghee (mantequilla clarificada).

De acuerdo con la agencia AFP, este gigantesco bocadillo fue fabricado por voluntarios de la organización Muslim Aid de Reino Unido y sirvió para alimentar a habitantes de la calle de Londres, como parte del festival musulmán Eid al-Adha, que se podría traducir como ‘Celebración del sacrificio’.

La preparación de esta megasamosa fue supervisada por jueces de los Guinness World Records, que la certificaron como la más grande del mundo hasta el momento. El récord anterior, establecido en 2012, lo ostentaba la universidad Bradford College de Reino Unido, con una samosa que pesó 110 kilos.

Se necesitaron aproximadamente 15 horas para preparar esta samosa gigante, que luego de ser freída fue cortada en varios pedazos y distribuida a los comensales.

Con AFP