Torta de plátano sin horno: receta paso a paso, rápida y fácil de hacer para disfrutar con un café
Tiempo de lectura: 2 min
Tú navegador no es compatible para reproducir este audio
por:
Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioLa torta de plátano es un postre clásico que combina la dulzura de los plátanos maduros con una textura suave y esponjosa. Prepárela fácil.
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 1 taza de galletas Maria (aproximadamente 12 galletas)
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 sobre de gelatina sin sabor (7 gramos)
- Bocadillo (cantidad a elección)
Porciones
8Calorias
300Nivel
FácilPreparación
Paso 1 -
Introducción
La torta de plátano es un clásico que combina la dulzura del plátano maduro con una textura suave y esponjosa. ¿Lo mejor de todo? Puedes preparar esta delicia sin necesidad de usar un horno. Hoy te enseñaremos una receta sencilla y deliciosa para hacer una torta de plátano sin horno, que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar.
Paso 2 - Preparación de la base
o Tritura las galletas Maria hasta obtener migajas finas. Puedes hacerlo en una bolsa de plástico y aplastarlas con un rodillo.
o Mezcla las migajas de galletas con la mantequilla derretida hasta que estén bien incorporadas.
o Cubre el fondo de un molde desmontable con esta mezcla y presiona firmemente para formar la base de la torta. Lleva el molde al refrigerador para que se endurezca mientras preparas el relleno.
Paso 3 - Preparación del relleno
o En un tazón, agrega los plátanos maduros y aplástalos con un tenedor hasta obtener un puré suave.
o En una olla pequeña, calienta la leche condensada y la leche evaporada a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que estén bien mezcladas.
o Agrega el puré de plátano al contenido de la olla, el bocadillo cortado en cuadros y sigue cocinando a fuego medio durante unos minutos hasta que la mezcla espese ligeramente.
o Retira la mezcla del fuego y añade la esencia de vainilla y la gelatina sin sabor previamente disuelta en agua caliente. Mezcla bien.Paso 4 - Montaje y refrigeración
o Vierte la mezcla de plátano sobre la base de galletas en el molde.
o Refrigera la torta durante al menos 4 horas, o mejor aún, durante toda la noche, para que cuaje perfectamente.
o Antes de servir, puedes decorar la torta con rodajas de plátano o un poco de crema batida, si lo deseas.
Te puede interesar
Sigue leyendo