¡Se va encarecer el vino! Producción mundial de 2017 es la más baja en medio siglo

Cayó un 8,2 % en lo corrido de este año, hasta 246,7 millones de hectolitros (Mhl), debido a "condiciones meteorológicas desfavorables".

Así lo anunció este martes la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), situación que tiene sus excepciones, como Argentina (sexto productor mundial) y Brasil (14), que registraron una subida de la producción de 25 % y 169 %, respectivamente.

La producción mundial “históricamente baja” para 2017 se debe en gran parte a una mala cosecha por las inclemencias del clima en tres de los mayores países productores de vino: Italia (39,3 Mhl, -23 %), Francia (36,7 Mhl, -19 %) y España (33,5 Mhl, -15 %), detalló este organismo intergubernamental con sede en París.

En 2016, la producción fue de 268,8 millones de hectolitros, según la más reciente estimación de la OIV.

Los países latinoamericanos destacan en las estimaciones de 2017 de la OIV con un neto aumento en relación a 2016, un año en el que la producción de vino se vio particularmente afectada por condiciones climáticas excepcionales, con mucha lluvia.

Argentina, sexto productor mundial, se anotó en 2017 una subida de 25 %, hasta los 11,8 Mhl. Aun así, no llega a los niveles alcanzados en 2015.

Brasil, que ocupa el puesto 14 a nivel mundial, se recuperó también este año, con una producción de 3,4 millones de hectolitros, frente a 1,3 Mhl en 2016 (+169 %) y 2,7 Mhl en 2015.

En cambio, en Chile, la producción se mantuvo en 2017 a un nivel bajo: 9,5 Mhl. En 2016 este país vinícola registró una reducción de su producción del 21 %, hasta los 10,1 Mhl.

1. UU. se mantiene

En Europa, solo cuatro países registraron un aumento en 2017: Portugal (6,6 Mhl, +10 %), Rumanía (5,3 Mhl, +64 %), Hungría (2,9 Mhl, +3 %), y Austria (2,4 Mhl, +23 %).

En el resto del mundo, Estados Unidos, cuarto productor a nivel global, mantuvo sus niveles del año pasado. Registró un ligero retroceso de 1 % en 2017, con 23,3 Mhl en 2017, frente a 23,6 Mhl en 2016.

Sin embargo, estos resultados se basan en cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de agosto de 2017 y “no tienen en cuenta las posibles consecuencias” de los incendios que azotaron a principios de octubre California, particularmente el Valle de Napa y la región de Sonoma, dos grandes zonas vitícolas, apuntó la OIV.

China, séptimo productor mundial, no figura en las estadísticas de la OIV ya que no ha comunicado aún sus estadísticas para este año. En 2016 produjo 11,4 Mhl y 11,5 millones en 2015.

La producción australiana aumentó por su parte un 6 %, hasta los 13,9 Mhl, ubicándose en la quinta posición en la clasificación mundial. Se trata de su tercer aumento anual consecutivo.

La producción mundial de vino en 2017 registró una caída “inédita” desde finales de los años 50 e inicios de los 60, indicó la OIV. Solo las producciones de 1991 y 1994 son comparables al nivel actual (251,6 y 249,4 Mhl respectivamente).

En cuanto al consumo, la OIV apuesta por una horquilla de entre 240,5 y 245,8 Mhl en 2017.

AFP