Cierran restaurante en plazoleta de comidas de centro comercial; hallaron insectos

La secretaria encargada, la señora Liliana Ospina, se trasladó con su equipo de trabajo hacia del Centro Comercial la Estación, con la intención de realizar una visita de inspección en la plazoleta de comidas.

En el recorrido, encontró una plaga de cucarachas en uno de los restaurantes más prestigiosos del lugar. Al parecer, había presencia de estos insectos en la nevera de almacenamiento y en el suelo, “llegamos a un prestigioso centro comercial haciendo operativos de control, estos restaurantes allí ya los habíamos visitado y dejado requerimientos, sin embargo al volver a visitarlos uno de ellos presenta presencia de plagas específicamente cucarachas”.

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Ospina expuso que este cierre se da de manera indefinida, ya que se debe realizar el proceso de limpieza y fumigación para poder volver a recibir el permiso para operar.

“Se toma la medida sanitaria de cierre indefinido del establecimiento y para volver a abrir y deberá demostrar que no tiene presencia de plagas, el propietario manifestaba que había hecho fumigación, pero la presencia de estas se debe tomar la medida de cierre”.

Así mismo, expresó a la comunidad ibaguereña la preocupación constante de este tipo de hallazgos de mala higiene y la evidente omisión en las normas de salubridad.

“Es preocupante porque se trata de establecimientos muy conocidos, también se encuentran malas prácticas de higiene y son reincidentes, hacemos controles, presentamos los hallazgos y cuando volvemos para ver si los han cumplido, vemos que están peor”.