Economía
"Noticia complicada": Julio Sánchez, por caída de negocio muy reconocido en Colombia
En Colombia una persona consume cerca de 60 litros de cerveza al año y gasta en cada salida entre $40.000 y $45.000 que equivalen a dos litros de la bebida y un plato de comida en un Pub o un restaurante.
El cálculo hace parte de un estudio, citado por el diario Portafolio, sobre el valor que invierte cada ciudadano en cerveza, en el que quedó en evidencia que el gasto es cercano a los $ 960.000 por año y $ 80.000 al mes.
También se determinó que la cerveza rubia es la más vendida en el país, puesto que es la más suave y que por costumbre consumen los colombianos. En cuanto a la cerveza artesanal, el crecimiento en ventas aumenta cada vez más por su calidad y maridaje para comidas como sushi, ceviche, carnes rojas, pastas o quesos, según La Barra.
En cuanto al consumo de cerveza en mujeres, el estudio determinó que durante los últimos años ha aumentado en un 30%. De esta manera, por cada dos litros que se toma un hombre, una mujer se toma uno.
También se determinó que las ciudades en las que más se consume cerveza artesanal en el país son Bogotá, Cartagena y Villavicencio.
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