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Estos productos se venden más que todo en este tipo de negocios, aunque supermercados y tiendas de conveniencia ganan terreno, revelando cambios en el consumo.
Los ‘snacks’ se han convertido en un elemento indispensable en la dieta de los colombianos, pero ¿cuáles son los más consumidos y dónde se compran? Un estudio reciente de Nielsen, replicado por La República, revela datos clave sobre el mercado de estos pasabocas en Colombia.
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Según el informe, las categorías de ‘snacks’ más populares en el país son: pasabocas (papas, tortillas, mixtos, maní, entre otros), galletas, ponqués, dulces (gomitas, mentas, caramelos, entre otros) y chocolatinas. Estos productos se venden principalmente en tiendas de barrio, que representan el 40 % de las ventas totales. Sin embargo, las tiendas de conveniencia y de descuento también han ganado terreno, alcanzando el 25 % de la cuota de mercado, de acuerdo con el citado medio.
Eliana Posada, vicepresidenta comercial de D1, confirma en el impreso que en sus establecimientos los ‘snacks’ más vendidos son los frutos secos, las papas y los plátanos. Posada atribuye esta preferencia a la variedad de subproductos disponibles, los precios accesibles y la fuerte conexión cultural de los colombianos con estos alimentos.
El estudio de Nielsen también revela tres tendencias globales que influyen en las preferencias de los consumidores de ‘snacks’: ‘smarter’, ‘tastier’ y ‘greener’. Los consumidores son cada vez más “inteligentes” y buscan opciones saludables con ingredientes naturales. También prefieren pasabocas “más sabrosos” con sabores innovadores y combinaciones intensas. Finalmente, la sostenibilidad es un factor importante, con marcas que adoptan prácticas responsables y amigables con el medio ambiente.
Estos datos muestran que el mercado de los ‘snacks’ en Colombia es dinámico y está en constante evolución. Los consumidores buscan opciones que se adapten a sus necesidades y preferencias, y las marcas deben responder a estas tendencias para tener éxito en el mercado.
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