Alerta en Colombia: refuerzan controles y restringen productos de España e Italia por peste porcina africana

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) ha intensificado su llamado dirigido a los viajeros que ingresan a Colombia desde España e Italia, así como a quienes hayan tenido contacto reciente con granjas porcinas, para que refuercen las medidas de bioseguridad. Esta instrucción se fundamenta en la preocupación por la peste porcina africana, una enfermedad animal que nunca ha sido registrada en Colombia ni en el continente americano desde la erradicación en Brasil en los años setenta, según indicó Mario Eduardo Peña, vicepresidente técnico de Porkcolombia en entrevista con EL COLOMBIANO.

El ICA ha impuesto la prohibición de ingreso para los productos porcinos provenientes de España e Italia, además de exigir la notificación obligatoria a viajeros que hayan visitado explotaciones porcinas en el exterior. De acuerdo con los lineamientos de la resolución expedida por el ICA, la medida sanitaria busca preservar la condición de Colombia como país libre de esta enfermedad y respaldar un sector porcicultor que representa cientos de miles de empleos, así como un pilar esencial para la economía rural nacional. Según datos de Porkcolombia, la industria porcina colombiana sostiene aproximadamente 262.000 empleos, lo que resalta el impacto potencial de un brote.

El documento oficial del ICA, la Resolución 00034876, suspende la emisión de certificados sanitarios para importar productos porcinos de riesgo desde España. Esta decisión obedece a la notificación de la peste porcina africana en territorio español, donde se han identificado más de 15 brotes y más de 60 animales positivos, principalemente jabalíes, conforme a informes oficiales. Si bien la enfermedad no ha alcanzado la producción comercial, el riesgo persiste y demanda la aplicación de controles estrictos como medida preventiva.

Porkcolombia aclara que los productos que normalmente se importan de España son embutidos y derivados procesados como jamones curados y chorizos. La nueva regulación restringe su ingreso, salvo que cuenten con más de 180 días de salado y curación, y la autoridad sanitaria española certifique que estos han estado bajo inspección oficial durante toda su producción. Además, las normas nacionales y supranacionales, alineadas con la Organización Mundial de Sanidad Animal, exigen el cumplimiento de requisitos sanitarios rigurosos para autorizar su importación.

Peña resalta que la principal vía de entrada del virus es a través de productos cárnicos contaminados. Si bien el comercio de animales en pie o carne fresca está absolutamente prohibido desde países afectados, la preocupación radica en los productos procesados que puedan portar el virus. El directivo destaca la gravedad de la enfermedad, altamente contagiosa y mortal para los cerdos, aunque no representa un riesgo para la salud humana. Sin embargo, aún no existe una vacuna eficaz y segura; los intentos en países asiáticos han fracasado por el riesgo de reaparición del virus en animales vacunados.

Como medida de erradicación, el procedimiento recomendado implica el sacrificio sanitario de los animales enfermos y sus contactos, así como la adecuada eliminación de los cadáveres, con el fin de evitar la propagación de la enfermedad. En experiencias internacionales como la de China, la llegada del virus provocó la pérdida de aproximadamente el 50% del censo porcino, lo cual evidencia el impacto devastador sobre las cadenas productivas y económicas.

Por último, Peña señala que el sector enfrenta otros retos, como el virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino, pero subraya los avances logrados gracias a los programas de bioseguridad, vigilancia y desinfección implementados por Porkcolombia en granjas y transportes.

¿De qué trata la peste porcina africana y cómo afecta a los países?

La peste porcina africana es una enfermedad viral que afecta exclusivamente a los cerdos domésticos y salvajes. Altamente contagiosa, provoca graves pérdidas económicas debido a su rápida transmisión y alta mortalidad en los animales infectados. Según información disponible, no existe un riesgo directo para la salud humana, pero el impacto puede ser devastador para la industria porcina, como se ha evidenciado en otras naciones.

La importancia de esta enfermedad radica en las implicaciones que tiene para la sanidad animal y la seguridad alimentaria. Las restricciones impuestas por las autoridades sanitarias, como las adoptadas por el ICA en Colombia, buscan evitar la entrada del virus y preservar la integridad del sector porcícola. Por ello, la gestión y prevención continúan siendo prioritarias en los países libres de peste porcina africana.