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¿Cuál es el secreto para tener un negocio exitoso?
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Una de las premisas que tiene Patricia Bueno, fundadora del conocido restaurante Al Agua Patos, es saber qué están haciendo los demás, para así no hacer eso mismo o sino realizarlo de una manera diferente y mejorada.
Esta máxima puede aplicarse no solo al gastronómico, sino a cualquier sector en el que se quiera tener éxito en la vida. Los pequeños detalles terminan haciendo la diferencia, junto con un trabajo constante para mejorar y la determinación para cumplir un sueño.
Patricia, llamada ‘Pato’ cariñosamente por sus familiares y amigos, viajó con su hijo a Tailandia hace años. Allí se interesó por la panadería, y luego de su regreso a Colombia, tuvo la dedicación para especializarse en panadería y así pudo conseguir su ilusión adquirida en tierras asiáticas en una realidad colombiana.
Esta es su historia de maestría:
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