Esto debido a que el lulo tiene espermidina, un compuesto cuyos derivados actúan de forma similar a los medicamentos para tratar la hipertensión, informa la agencia de noticias del centro académico.

Los investigadores, que hacen parte del Grupo Aditivos Naturales de Aroma y Color de la Universidad Nacional, hicieron estudios de laboratorio para comparar el jugo de lulo con el polvo, y concluyeron que este último es más efectivo para inhibir la enzima.

Ahora falta probarlo con personas que tengan hipertensión, explica la agencia de noticias.

“Estamos trabajando en el desarrollo de alimentos funcionales que se caracterizan por contener sustancias que ayudan a modular o prevenir enfermedades […] El lulo mostró un buen desempeño”, afirmó la docente Coralia Osorio, líder del grupo de investigación, consultada por medio universitario.

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