9 alimentos ideales para consumir luego de un intenso entrenamiento

La lista fue compartida por la revista Fit en su edición del mes de octubre. Son alimentos que favorecen la recuperación del cuerpo sin necesidad de recurrir a costosas rutinas o al consumo de medicinas antiinflamatorias, que pueden provocar efectos secundarios.

1. Vegetales verdes

Ayudan a desinflamar y a limpiar el organismo. Además, proporcionan una gran cantidad de antioxidantes y vitaminas que favorecen la recuperación de tejidos.

2. Frutos rojos

Son perfectos para eliminar los desechos producidos por el cuerpo durante el entrenamiento. Grandes ejemplos de ellos son los arándanos, frambuesas, fresas, moras y cerezas, estas últimas estimulan la melatonina, conocida como la hormona del sueño, lo que asegura un mejor descanso y, por lo tanto, una mejor recuperación.

3. Pescados altos en ácidos grasos Omega 3

Pueden ser el salmón, las sardinas, la trucha y el bacalao. Son perfectos antiinflamatorios y además combaten el estrés oxidativo (desequilibrio en las células debido a una disminución de antioxidantes o aumento de radicales libres, causantes de enfermedades y dolencias).

4. Proteínas de buena calidad

Es esencial para regenerar tejidos. Deben aportar una alta cantidad de aminoácidos, muy importantes para que se desarrollen de manera correcta todos los procesos metabólicos del organismo.

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5. Canela

Además de sus propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antioxidantes, la canela contribuye a que la energía de los carbohidratos que consumimos se fije en los músculos, lo que significa más energía para un próximo entrenamiento.

6. Alimentos fermentados

Pueden ser los vegetales encurtidos o bebidas lácteas como el yogur o el kumis. Ayudan a mejorar la flora intestinal y, por lo tanto, a eliminar mejor los desechos del organismo. Además, fortalecen el sistema inmunológico.

7. Cúrcuma y jengibre

Son poderosos analgésicos y antiinflamatorios naturales. Además, ayudan a prevenir el daño celular.

8. Tubérculos

Pueden ser la papa dulce, el camote, la arracacha y la yuca. Los carbohidratos que aportan ayudan a reducir el cortisol, hormona del estrés, y mejorar la calidad del sueño. También reestablecen los niveles de energía.

9. Frutas ricas en azúcar

Ayudan a elevar la insulina, recuperar la energía rápidamente y aportan vitaminas y antioxidantes que favorecen la recuperación de tejidos. Pueden ser la sandía, los dátiles, el kiwi y la piña.