El ‘Mizu mochi’ es un postre de origen japonés que se ha popularizado en Internet por su interesante forma y textura. La usuaria de Twitter @mithiruka compartió el postre hecho en forma de gato y logró más de 20 mil retuits y casi 25 mil ‘Me gusta’.

El plato se hizo popular por la pastelería Yamanashi en Japón, como comenta el diario El Comercio. Para su preparación se necesita agua, azúcar, polvo de agar (gelatina de origen vegetal japonesa) y moldes lisos que no dejen ninguna marca.

 

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