Lanzan cerveza con base en las galletas Oreo

La cervecería estadounidense Veil Brewing de Virginia, a través de su maca Hornswoggler, experimentó con este nuevo sabor.

 
Cerveza con base Oreo
Cerveza con base Oreo / Twitter

Para conseguir esta bebida se fermentan cerca de 50 kilos de estas galletas de chocolate con masa blanca para darle el sabor, publicó El paisonline.

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Esta es una cerveza tipo ‘milk stout’ cuyo origen se remota a la época de la revolución industrial en Reino Unido. En esa época, la cerveza ‘stout’ negra se mezclaba con leche para servir como aporte energético a los trabajadores, recuerda el portal.

En la actualidad, se elabora añadiendo leche en el proceso de elaboración de la cerveza y no como añadido final en una mezcla, indica la nota.

En este caso se añaden las galletas Oreo para dar un sabor extra a chocolate, incluso quedan pequeños trozos del relleno de la galleta flotando en la cerveza, señala el medio.

A pesar de su dulzura, esta cerveza contiene un 7 % de alcohol y solo estará disponible en lata, concluye el portal Mundo Cerveza.

Veil Brewing Co ha sido conocida por experimentar con sus cervezas, al usar ingredientes como cerezas, sal de lava negra y frambuesa.

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