¿Sería capaz de comer en un plato con forma de inodoro?

Un restaurante Indonesia lo hace para educar a sus clientes.

 
AFP.

El Jamban Café, un restaurante de la ciudad indonesia de Semarang, sirve la comida en platos en forma de letrinas, una insólita iniciativa para educar a sus clientes en materia de higiene.

El pequeño restaurante de esta ciudad de más de un millón de habitantes, situada en la costa norte de Java, abrió sus puertas en abril.

Para los clientes que tienen algunos reparos ante una sopa con albóndigas servida en un ‘plato-retrete’, el Jamban (retrete en indonesio) pone a su disposición unas bolsas higiénicas para vomitar.

This picture taken on July 16, 2016 shows a worker cleaning up a squat toilet display from where customers ate a meal at the "Jamban Cafe" in the city of Semarang on Java island, a small eatery where a handful of diners sit on upright toilets around a table where food is served in two squat toilets. The toilet-themed cafe where customers dine on meatballs floating in soup-filled latrines may not be everyone's idea of haute cuisine, but Indonesians are flocking to become privy to the latest lavatorial trend. / AFP PHOTO / SURYO WIBOWO

“Al principio sentí asco, pero al final comí una parte de la comida por curiosidad”, explica Mukodas, un hombre de 27 años ante una sopa servida en una taza de inodoro.

Otra clienta, Annisa Dhea, de 15 años, también sintió repulsión pero luego se tranquilizó cuando el propietario le explicó que la comida era “sana e higiénica”.

This picture taken on July 16, 2016 shows customers being served meatball soup from a squat toilet during a meal at the "Jamban Cafe" in the city of Semarang on Java island, a small eatery where a handful of diners sit on upright toilets around a table where food is served in two squat toilets. The toilet-themed cafe where customers dine on meatballs floating in soup-filled latrines may not be everyone's idea of haute cuisine, but Indonesians are flocking to become privy to the latest lavatorial trend. / AFP PHOTO / SURYO WIBOWO

This picture taken on July 16, 2016 shows customers being served a drink from a squat toilet during a meal at the "Jamban Cafe" in the city of Semarang on Java island, a small eatery where a handful of diners sit on upright toilets around a table where food is served in two squat toilets. The toilet-themed cafe where customers dine on meatballs floating in soup-filled latrines may not be everyone's idea of haute cuisine, but Indonesians are flocking to become privy to the latest lavatorial trend. / AFP PHOTO / SURYO WIBOWO

Existen en el mundo otros restaurantes parecidos, como en Taiwán y Rusia, pero el Jamban Café se distingue de los demás porque intenta enseñar a sus clientes los beneficios de la higiene pública y la necesidad de utilizar los baños en este país del sudeste asiático.

El propietario, Budi Laksono, que había trabajado para las autoridades locales como especialista en sanidad, discute con sus clientes y muestra con su ordenador portátil videos para convencerlos del uso regular de los retretes.

This picture taken on July 16, 2016 shows customers having a meal at the "Jamban Cafe" in the city of Semarang on Java island, a small eatery where a handful of diners sit on upright toilets around a table where food is served in two squat toilets. The toilet-themed cafe where customers dine on meatballs floating in soup-filled latrines may not be everyone's idea of haute cuisine, but Indonesians are flocking to become privy to the latest lavatorial trend. / AFP PHOTO / SURYO WIBOWO

Millones de indonesios viven bajo el umbral de pobreza en un archipiélago que tiene uno de los índices de defecación al aire libre más altos del mundo, una práctica que contribuye a la transmisión de enfermedades.

“Este café nos recuerda que numerosas personas en Indonesia siguen sin tener baños”, dice Laksono, de 52 años.

This picture taken on July 16, 2016 shows customers having a meal at the "Jamban Cafe" in the city of Semarang on Java island, a small eatery where a handful of diners sit on upright toilets around a table where food is served in two squat toilets. The toilet-themed cafe where customers dine on meatballs floating in soup-filled latrines may not be everyone's idea of haute cuisine, but Indonesians are flocking to become privy to the latest lavatorial trend. / AFP PHOTO / SURYO WIBOWO

El propietario reconoce sin embargo que su insólita iniciativa ha suscitado una gran polémica en el país musulmán más poblado del mundo. “Muchos detractores dicen que el café es inapropiado y contrario a la ley islámica”, se lamenta.

Con AFP.

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