El año pasado, la compañía vendió 220 máquinas en Colombia y 180 en Estados Unidos.
Las ventas en el país norteamericano representan el 40 % del mercado de Maquiempanadas, explica Unimedios.
La empresa, además, ha distribuido la máquina en Venezuela, Suiza, México, Honduras, Francia, España, Ecuador, Francia, Australia y Alemania.
Sobre este negocio, Emma Eugenia Mesa, propietaria de Maquiempanadas, comenta:
Nuestro mercado nacional es el de los pequeños y medianos microempresarios, pero ahora en Suiza también nos compran chefs que presentan las empanadas como un alimento ‘gourmet’, y en Alemania una cadena de restaurantes las incluye en su menú”.
Mesa explica que el diseño de su máquina ha evolucionado:
Hoy ya contamos con una máquina automática que prescinde del operario y en una hora elabora 2.500 empanadas, ahorrando un 70% de materia prima, porque no hay desperdicios”.
La empresa ofrece máquinas para hacer empanadas a precios que oscilan entre los 9 millones y los 70 millones de pesos. Y no solo eso: también hay unas diseñadas para producir arepas y patacones.
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