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El Comidista, Mikel López Iturriaga

El comidista es uno de los blogs del diario El País de España, y es escrito por un amante de la gastronomía: de los restaurantes, los productos, la cocina y cualquier otro tema que roce la comida. Mikel López escribe en El País y participa en un programa radial de Cadena Ser.

Alimentos 100% naturales llenos de química

Algunos de los que consume a diario tienen compuestos de nombres raros que, para su tranquilidad, no le van a hacer ningún daño.

¿Es mejor 'Top chef' que 'Masterchef'?

¿Es mejor 'Top chef' que 'Masterchef'?

El comidista evalúa a estos dos concursos culinarios y comenta, punto a punto, en qué se destaca o falla uno y otro.

Soylent, el producto con el que se podrá alimentar sin necesidad de cocinar

Se compone de 31 ingredientes, entre ellos harina de avena, maltodextrina, proteína de arroz, aceite de colza, fibra y minerales.

Consultorio del Comidista: ¿De qué animal es esa carne que venden en China?

Consultorio del Comidista: ¿De qué animal es esa carne que venden en China?

Este es un espacio que el bloguero dedica a responder varias inquietudes que le envían sus seguidores.